本文转自：中国旅游报

哈尔滨融创施柏阁旅馆售卖的亚冬会邻近居品 受访者 供图

哈尔滨富力万达嘉华旅馆使命主谈主员为来宾准备了特色冻梨花茶 受访者 供图

□ 本报记者 唐伯侬

诚然第九届亚洲冬季洞开会（以下简称亚冬会）已圆满铲除，但这场高水平的冰雪赛事延续了哈尔滨的旅游热度。四面八方涌入的来宾让冰城的旅馆营业愈加红火。哈尔滨旅馆业者莫得因营业红火男耕女织，而是在顾虑复盘招待教会，琢磨奈何延续亚冬会效应，主理机遇，作念好接下来的春季市集。

呈现亚冬后效应

“赶在哈尔滨大天下闭园之前，终于来到了难忘心骨的冰雪童话天下。诚然天外还飘着小雪，但气温已莫得前一段时候那么低了，诚然还有不少旅客，但中央大街上的万般小吃摊前列队的东谈主也少了。我早就被万般哈尔滨视频和像片‘种草了’，但东谈主多，机票和旅馆王人未低廉，让我徜徉再三。现时问题王人经管了，这场错峰游确实很舒服。”在北京使命的小铭在不久前给我方安排了一回哈尔滨之旅。

“咱们感受到了显明的‘后亚冬会效应’，旅馆这段时候仍有可以的预订量，还有高涨的趋势。”哈尔滨富力万达嘉华旅馆行政助理司理张晓宇感受到了亚冬会带来的显明变化。

“在客岁同期，团队旅客和会议团队预订占比更高，占到65％傍边，本年却不同，散客显明更多了，预订量占到50％，冰雪洞开诱骗了更多旅客对哈尔滨的关注。”哈尔滨香坊永泰喜来登旅馆总司理杨楠楠说。

“亚冬会鸿沟后，比拟于以往，来宾预订周期更短了，更倾向于提前1—2周预订，国内旅客主要来自北上广深等一线城市，家庭、亲子和冰雪爱好者是主力客群。”哈尔滨融创施柏阁旅馆总司理宁岩华先容。

值得关注的是，这段时候，多家旅馆的入境来宾显明增多了。

“咱们用餐时，圆桌的桌布、椅套王人换成了大花布，杯子则是印有‘为东谈主民就业’字样的东北茶缸，旅馆特意准备的具有东北特色的棉帽、棉服、雪地靴，以及土产货特色小吃蛋堡、杠头等，让咱们嗅觉到了旅馆的精心。”一位入住了哈尔滨香坊永泰喜来登旅馆的东南亚来宾说。

“来自俄罗斯、日本、韩国等邻近国度旅客的占比显明加多，西洋旅客也多了，他们对哈尔滨冰雪旅游展现出浓厚的兴味。”宁岩华先容。

哈尔滨新巴黎大旅馆运营方、瑞辰新巴黎旅馆总司理孙焱也感受到了上述变化。他告诉记者，不仅西洋来宾多了，还来了不少中东地区的来宾。“这与国度全面放宽优化过境免签计策筹议，哈尔滨太平外洋机场港口适用240小时过境免签计策，且哈尔滨有着先天不足的冰雪资源，对境外来宾有着较强诱骗力。加之亚冬会激勉的冰雪洞开飞腾，激勉了境表里旅客关于冰雪旅游的注意。”孙焱分析。

哈尔滨市文化广电和旅游局公布的数据也印证了这极少，1月1日至2月9日，哈尔滨市累计招待入境旅客42.4万东谈主次，同比增长145.1％。2025年春节时候累计招待入境旅客10万东谈主次，同比增长144.7％。

“入境来宾的中枢需求聚积于‘冰雪+文化’深度体验，他们不再繁华于粗浅的打卡不雅光，而是延长停留时候，将旅馆行动冰雪度假所在地，白昼参不雅冰雪大天下、游览中央大街，晚上泡温泉、回味东北特色铁锅炖等，形成‘动静勾引’的消耗面容。”张晓宇说。

居品对标花心念念

进程亚冬会的考验，不少旅馆对就业外洋赛事有了更深的体会。不少旅馆完成亚冬会的就业后，立时进行了复盘和顾虑，但愿将更高就业圭臬应用到日便就业之中。

“亚冬会时候，咱们厚爱招待境表里媒体，他们的使命和生活节拍很快，旅馆就业的方方面面王人需要较快的响应速率，这也倒逼咱们提高了就业后果。比如，旅馆蓝本入住办理时候是3分钟，现时依然压缩至两分钟。今后，咱们会把准备使命前置，掌持来宾的到店时候，提前把房卡备好，尽可能减少来宾的恭候时候。”孙焱说。

让就业更具定制化是孙焱的另一个体会。亚冬会时候，来自不同国度的来宾在饮食习惯和习惯上也各有不同，这对旅馆招待建议了更高条目。“如今，咱们缔造了更高的圭臬，对供应商的选用愈加严格，作念到总共食材均可溯源。餐厅会将哪些不行同期食用、是否为清真食物等信息用中英文标注了了，这亦然延续了亚冬会时的‘就业传统’。”孙焱说。

“亚冬会时候，华住旗下不少品牌旅馆招待了前来参赛的洞开员，旅馆细巧周密的就业和万般化的升值体验赢得了不少来宾点赞。为此，不少旅馆建立了愈加完善的轨制，在来宾预订后48小时内进行电话问询，了解其行程安排以便旅馆提供精确就业。旅馆还会为来宾提供土产货玩法，在他们办理入住时奉上手绘旅游攻略，包含吃喝玩乐等万般信息。”华住旅馆集团关系厚爱东谈主先容。

为了继续接住亚冬会的流量，旅馆业者在居品联想上也花了不少心念念，发奋将冰雪旅游的热度延续下去。

杨楠楠先容，亚冬会与哈尔滨的冰雪文化完了了较好的碰撞与会通，这为旅馆的居品联想提供了不少念念路，比如来日宾喜爱的冰、雪、冻元素充分左右。“咱们在旅馆的中心大堂联想了小雪堆、小雪球、小雪东谈主，给卡通东谈主物穿上大花棉袄，诱骗了不少来宾打卡拍照；在客房迎接果盘中加入冻柿子、冻梨，挽回当地特色的格瓦斯饮料；推出带有索菲亚大教堂等地标建筑元素的下昼茶等。亚冬会的举办也为咱们对来年的冰雪季居品联想提供了新念念路，比如，本年年底，咱们会将旅馆前的旷地改形成微型的冰场，准备好用具，带来宾亲手制作小冰灯。”杨楠楠说。

“旅馆在亚冬会时候招待了香港、澳门特首偏激随行代表团，近期，咱们复原了招待时候为代表团定制的菜品，将哈尔滨土产货食材与粤菜烹调武艺进行会通，让来宾回味到同款菜肴，这对门客很有诱骗力。”张晓宇说。

北京第二异邦语学院中国文化和旅游产业琢磨院教师吴丽云觉得，想要收拢亚冬会的流量机会，旅馆要陆续围绕亚冬会IP作念著述，推出旅馆套餐，将旅馆居品与亚冬会赛场相勾引，让旅客深度体验亚冬会的余韵。在冰雪场景建立上，可以在旅馆的大家区域和客房加多冰雪主题和亚冬会主题的元素，增强与亚冬会的关联性，同期打造戏雪体验场景，为旅客提供戏雪以及亚冬会关系元素的拍照打卡场景。旅馆还可以打造亚冬会主题房，配备洞开、冰雪元素装潢；拓荒亚冬会参赛列国关系的好意思食套餐，改变哈尔滨的特色菜品。

借重改变作念特色

多位业者提到，诚然这段时候哈尔滨旅馆市集热度仍在，但也濒临一些挑战和清贫。“哈尔滨旅馆数目较多，经济型旅馆比重较大，存在同质化竞争的问题，此外，淡旺季市集较为显明，需求互异比较大，依赖冬季冰雪生计的旅馆不在少数。”北京王人季旅馆经管公司总司理、高档旅馆收益经管师祖长陌生析。

那么，想要获取市集的历久醉心，哈尔滨旅馆该奈何发力？面对行将到来的朔方传统旅游淡季，该奈何禁锢？

“咱们经营勾引亚冬会火把传递认知、亚冬会场馆等推出游学行径，让大家约略体验到不相同的哈尔滨，感受哈尔滨春季的本性。”杨楠楠说。

“咱们推出春日赏花游套餐，为来宾经营旅游认知，诱骗旅客体验哈尔滨的春日表象；推出春季特色菜品，选用当季簇新食材，如土产货的山野菜、春鱼等，繁华来宾的尝鲜需求。”张晓宇说。

不少旅馆借着亚冬会热度，运转宣传行将推出的春季居品。

祖永生建议，旅馆要发奋完了互异化发展，一是用更“轻”的样式联想居品，扩大品牌效应，与有品牌盛名度的企业联营，扩大市集需求，拓荒主题客房、套餐居品，打造亲子游学、银发康养等样式，完了全季运营；二是将产业链向冰雪旅游蔓延，耕种室内滑雪履行营、冰雪主题餐厅，推出亲子冰雪体验行径等；三是强化数字驱动运营，推出更多体验性居品。

有部分业者提到，要时刻关注市集的变化，作念出实时的玩忽与相通。“咱们卓越关注年青东谈主的需求，他们但愿我方的旅馆体验是小众且有性价比的。旅馆会时刻关注他们的需求，细心线上营销，实时对居品和就业进行改变和相通。比如婚典季行将到来，咱们会在应酬媒体上发布一些与婚典、婚宴关系的视频，给年青东谈主提供参考，同期给出比较合理的价钱，这么才能有更多营业可作念。”杨楠楠说。

在旅馆运营方面，吴丽云建议，哈尔滨旅馆可以针对不同客群计议万般的营销行径，经受生动的价钱策略，在淡季时有更多的优惠行径；还可以聚焦细分市集，隆起旅馆在某一方面的特色，提高在特定市集的诱骗力，如重心繁华滑雪爱好者、银发族等的需求，成为细分赛谈上的引颈者。

“跟着哈尔滨旅馆数目的不休加多，市集可能会越来越‘卷’，旅馆照旧要作念出我方的特色，时刻保持硬件和就业王人处在最好景况，不追求大而全，要作念到小而精，同期，制定有用的营销策略，推出更多套餐居品，给来宾更多选用，这么才能在市集中占有一隅之地。”孙焱说。

一位哈尔滨的旅馆业者暗意，旅馆不仅要关注自己，还要放眼长期，与当地的文旅部门、文旅企业完了更多联动，共同把市集作念大开云kaiyun官方网站，提高哈尔滨举座的旅游形象，让来宾中意在哈尔滨停留更多时候。